– Đừng đổ gốc hành sau khi nấu ăn. Chỉ cần tận dụng đúng phần gốc, chuẩn bị đất và chăm sóc đúng cách, bạn có thể trồng một chậu hành xanh ngay tại nhà, thu hoạch nhiều lần mà cây vẫn tiếp tục mọc lá.
Chỉ một vài gốc hành còn rễ, một chiếc chậu nhỏ và ít đất là đủ để bắt đầu. Nhưng muốn hành mọc nhanh, lá xanh và có thể cắt ăn nhiều lần, cách trồng và chăm sóc mới là điều quyết quyết.
Có thể trồng hành động trong chậu từ gốc hành động
1. Select gốc hành còn khỏe, ưu tiên gốc có rễ
Muốn trồng lá từ phần gốc, trước tiên phải chọn đúng nguyên liệu. Nên giữ lại phần gốc có khoảng dài 3–5 cm, còn thân trắng chắc chắn và đặc biệt là có rễ. Những gốc còn tươi, không bị đập nát thường phục hồi nhanh hơn sau khi trồng.
Nếu mua hành động về cách nấu ăn, thay vì cắt bỏ toàn bộ bộ phận gốc, bạn chỉ cần cắt lấy phần lá phía trên và giữ lại đoạn thân trắng cùng rễ. Không nên sử dụng những gốc mềm mềm, có mùi lạ hoặc được đào vì khả năng phát triển một cách thân thiện, thậm chí có thể tạo ảnh hưởng đến những cây khác trong chậu.
Một mẹo nhỏ là nên trồng gốc hành càng sớm tốt sau khi cắt. Gốc còn đủ tươi sẽ dễ bén rễ và hình thành lá mới hơn. Nếu chưa thể trồng ngay, chỉ cần để gốc ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không để khô kiệt.
2. Chọn chậu nhỏ nhưng phải thoát nước tốt
Hành lá không cần quá nhiều diện tích để phát triển. Bạn có thể sử dụng chậu nhựa, chậu đất nung hoặc khay trồng rau có chiều sâu khoảng 15 cm. Với một vài gốc hành động ban đầu, một chiếc chậu nhỏ hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu.
Điều quan trọng nhất là chậu phải có lỗi thoát nước ở đáy. Hành cần độ ẩm nhưng không chịu được tình trạng đất liên tục sung nước. Nếu nước được giữ lại xung quanh gốc, rễ rất dễ được sử dụng, thân trắng mềm và cây nhanh vàng lá.
Đất trồng cũng nên tơi nhẹ, thoáng khí và có khả năng giữ ẩm vừa phải. Có thể dùng đất sạch trộn với phân hữu cơ hoai mục hoặc giá có thể trồng rau. Nên dùng đất quá nặng, đóng bánh hoặc đã nén chặt vì rễ hành sẽ khó phát triển.
3. Gốc hành động vừa đủ sâu
Sau khi chuẩn bị chậu, cho đất vào rồi tạo ra những lỗi nhỏ để thiết lập từng thao tác gốc. Đặt phần gốc xuống dưới, phần thân trắng nằm trong đất nhưng không nên quá sâu. Chỉ cần có đất để đảm bảo phần gốc là đủ.
Khoảng cách giữa các gốc phải phù hợp để cây không thể phát triển được. Nếu trồng quá sát, khi hành mọc nhiều lá, các cây sẽ chen chúc, khó nhận đủ ánh sáng và đất cũng nhanh cạn dinh dưỡng.
Sau khi cài đặt gốc, nhẹ nhàng nhẹ nhàng xung quanh rồi một lượng nước vừa đủ. Mục tiêu là làm đất ẩm và giúp rễ tiếp xúc tốt với đất, không phải làm cả chậu đất trở nên cạn nước.
4. Đặt chậu nơi có ánh sáng và kiểm soát lượng nước
Sau khi trồng nên đặt chậu hành ở nơi có ánh sáng tự nhiên tốt. Ban công, bệ cửa sổ hoặc khu vực có nắng nhẹ là những vị trí phù hợp. Ánh sáng đầy đủ giúp lá hành phát triển xanh và cứng hơn.
Nước nước cũng cần có mức độ. Không nên bỏ qua thói quen nếu đất vẫn còn ẩm. Vui lòng kiểm tra bề mặt đất trước khi bổ sung. Khi lớp đất phía trên bắt đầu khô, có thể bổ sung nước. Những ngày nóng, đất khô nhanh thì cần kiểm tra thường xuyên hơn.
Khi cây đã mọc ở lá mới và phát triển ổn định, có thể bổ sung phân hữu cơ hoặc loại phân phù hợp cho rau ăn lá theo hướng dẫn sử dụng. Không nên tiết kiệm quá nhiều vì mong muốn hành động nhanh chóng, bởi lượng dư thừa có thể gây tổn hại cho rễ và làm cây phát triển không cân đối.
5. Cắt lá đúng cách để tiếp tục mọc
Muốn một hành động phóng cho nhiều mục tiêu, tuyệt đối không nên bỏ cả cây khi cần sử dụng. Khi lá đã đủ dài, hãy dùng kéo cắt sạch phần lá phía trên và giữ lại phần gốc cùng rễ trong đất.
Không nên cắt xuống gốc. Phần sinh học ở giữa cần được giữ lại để tiếp tục tạo lá mới. Sau khi thu hoạch, cây sẽ cần một khoảng thời gian để phục hồi, vì vậy không nên cắt liên tục khi lá còn quá non.
Nếu có nhiều gốc trong cùng một thùng, có thể thu thập các phiên bản khác nhau. Gốc này vừa cắt thì dùng gốc khác đã đủ lá. Cách làm này giúp chậu hành động luôn có lá mới và hạn chế tình trạng cây bị suy yếu làm thu lược quá thường xuyên.
Muốn hành xanh tốt lâu, đừng bỏ qua 3 điều
Một sân hành động muốn duy trì lâu dài không chỉ phụ thuộc vào tương tự mà còn phụ thuộc vào cách chăm sóc. Ba yếu tố cần chú ý nhất là đất thoát nước tốt, đủ ánh sáng và bổ nước vừa phải. Chỉ cần một trong ba yếu tố bị mất cân bằng, cây có thể nhanh chóng vàng lá hoặc thiên gốc.
Nếu thấy lá hành động chuyển vàng, phần mềm bất ngờ hoặc phần gốc có dấu hiệu, cần kiểm tra độ ẩm ngay của đất. Gốc đã tàn nên được loại bỏ sớm để tránh ảnh hưởng đến những cây còn khỏe mạnh. Đồng thời, không nên đặt hành động ở nơi quá tối hoặc liên tục bị mưa xối trực tiếp.
Ứng dụng gốc để trồng lại là cách đơn giản hành động để biến phần rau tưởng như bỏ đi thành một nguồn rau gia vị ngay tại nhà. Chọn gốc lành, trồng vừa sâu, giữ đất đủ ẩm, chọn cây có độ sáng và cắt lá đúng cách, bạn có thể tiếp tục thu hoạch nhiều lần mà không cần phải liên tục mua hành động mới.
